A alma da Haute-Côte de Beaune personifica-se nesta propriedade onde o tempo é uma bênção. Em doze hectares aninhados no coração da Borgonha, o Domaine Trenet Père & Fils celebra a herança familiar que atravessa gerações. Philippe, o pai, lançou as bases em 1983, antes de passar o testemunho ao filho, Jérémie, em 2014, formando esta dupla cúmplice.
O que impressiona ao primeiro contacto com os seus vinhos é a franqueza e a elegância do Pinot Noir. A cuvée, nascida de vinhas com cinquenta anos cuidadas com carinho, capta a luz do sol em encostas voltadas a Sudeste. O terroir excecional, caracterizado por uma frescura argilosa, esculpe tintos ao mesmo tempo crocantes e suculentos. Espere um aroma generoso a groselha preta e ginja, envolto em notas florais subtis, como a violeta. Na boca, os taninos são apetitosos e delicados, oferecendo um final a alcaçuz que assina uma qualidade constante. Um vinho de carácter, perfeito para acompanhar momentos de convívio, que respeita a tradição borgonhesa ao mesmo tempo que lhe insufla um impulso de modernidade.
