As colinas de Sancerre e os solos de sílex de Pouilly-Fumé sussurram uma história de família e transmissão. A aventura do Domaine Tabordet, enraizada no Loire em Verdigny, ganha impulso nos anos 60 com Raymond Tabordet. Mas é a chegada de Yvon e Pascal em 1981 que dá um novo fôlego à exploração, unindo forças para moldar um património vitivinícola agora distribuído pelas denominações principais: Pouilly Fumé, Reuilly e Sancerre.
Hoje, o espírito de equipa perdura, nomeadamente graças a Gaël e Marius, a nova geração. Esta fratria encarna uma visão moderna e exigente, iniciando uma conversão progressiva para a agricultura biodinâmica. O Domaine Tabordet não faz concessões para honrar a pureza do Sauvignon Blanc em terroirs que lhe conferem finesse e elegância. Espere vinhos luminosos, oferecendo uma bela tensão aromática, onde a frescura da fruta se mistura com uma mineralidade típica do rio. Um equilíbrio perfeito que encanta tanto pela sua história como pela sua vivacidade.
