Ancré au cœur d'Auxey-Duresses, le Domaine Roy est géré avec passion par Simon et Alexis, 7ème génération de vignerons. Sur 15 hectares en Côte de Beaune, les cousins travaillent dans le respect du sol pour révéler la pureté de leurs terroirs. Leur approche de mini-intervention, de la vigne à l'élevage en fûts, confère à leurs Pinots Noirs et Chardonnays une finesse, une élégance et une fraîcheur remarquables.