Estamos a 5 km de Sancerre, na aldeia de Sury-en-Vaux. Aqui, a propriedade é conduzida com paixão por Jean-marie Raimbault, que sucedeu ao seu pai Maurice. Apoiado pela sua esposa Sofia e por dois dos seus filhos Lucien & Louison Raimbault, eles zelam por perpetuar uma tradição vitivinícola transmitida há mais de quatro séculos na região de Sancerrois. Cada membro da família aporta o seu toque pessoal aos vinhos, que combinam finesse, tradição e modernidade! O melhor? Eles oferecem voos de balão de ar quente sobre as vinhas... Vertiginoso!