Uma vontade de ferro, uma busca por harmonia e uma paixão inabalável pela terra: é a alma de Ingrid Nueil que pulsa no Domaine Purviti, uma estrela em ascensão do Vale do Ródano meridional. Enraizada no terroir de Vacqueyras e arredores, Ingrid fundou este domínio há apenas alguns anos, provando que o legado de um lugar também pode ser construído por convicção.
Ex-diretora de cooperativa, escolheu reinventar-se para abraçar uma abordagem radical e respeitosa da vinha. Aqui, a natureza é a única senhora a bordo: o domínio é conduzido em biodinâmica, um compromisso que esculpe vinhos de pureza e energia raras. O trabalho estende-se para além de Vacqueyras, com parcelas preciosas que florescem nos xistos de Rasteau e nas encostas íngremes de Vinsobres e do Ventoux. Este caleidoscópio de terroirs permite ao Domaine Purviti assinar colheitas que vibram, exibindo simultaneamente complexidade e leveza. O estilo é depurado, destacando o fruto crocante, a frescura e os aromas apimentados típicos do Ródano Sul. É uma história que está apenas a começar, mas que já revela o imenso potencial de uma viticultora determinada a honrar o seu terroir.