No coração da denominação Saint-Aubin, terra de eleição dos maiores chardonnays e pinots noirs da Côte de Beaune, o Domaine Prudhon cria vinhos que ressoam com a autenticidade da Borgonha. É um saber-fazer familiar, transmitido com paixão, que se expressa em 14,5 hectares cuidadosamente mantidos.
Esta casa assina vinhos de uma finesse notável, graças a um trabalho rigoroso na vinha. Os solos argilo-calcários, típicos desta zona em ascensão, conferem às uvas uma mineralidade e uma estrutura ideais. Para respeitar o brilho deste terroir, a vindima é realizada inteiramente à mão, uma garantia de qualidade e precisão.
O envelhecimento, tradicionalmente feito em barricas de carvalho, esculpe os vinhos, trazendo-lhes uma complexidade aromática sem esconder o fruto. Estas garrafas revelam-se elegantes e expressivas, oferecendo notas de frutos crocantes e subtis toques amadeirados. Cada gole oferece uma imersão na alma da Borgonha. Não é um simples vinho, é a história de uma família que leva o seu terroir muito além das fronteiras, deliciando os amantes do mundo inteiro.
