Desde o século XVI, a família Pélaquié cultiva a vinha no coração do Vale do Ródano meridional. Imagine: são mais de quatrocentos anos a transmitir este saber-fazer em Saint-Victor-la-Coste! Luc Pélaquié, à frente desta longa linhagem desde 1976, não esqueceu nada deste legado ancestral, ao mesmo tempo que insufla uma modernidade brilhante ao Domaine.
Toda a equipa insiste em duas palavras-chave: maturidade e qualidade. Aqui, os vinhos retiram o seu carácter de terroirs variados, típicos das Côtes du Rhône, onde as famosas seixos rolados captam o calor do sol para o devolver suavemente à vinha durante a noite. Este ambiente, varrido pelo Mistral, permite às castas (Grenache, Syrah, Mourvèdre...) alcançar uma bela concentração aromática.
É este equilíbrio preciso, entre tradição secular e trabalho rigoroso, que levou a fama do Domaine Pélaquié muito para além das fronteiras francesas. Luc conseguiu mesmo um feito memorável ao exportar as suas garrafas até Nova Iorque já em 1990. As suas assemblagens, frequentemente subtis e sempre audazes, assinam vinhos de carácter que são o orgulho da região e continuam a seduzir os amantes do mundo inteiro.
