No coração da Ática, terra abençoada pelos deuses gregos e berço da civilização, o Domaine Papagiannakos é muito mais do que uma simples casa de vinhos: é uma ligação entre a herança ancestral e a modernidade ecológica. Fundado em 1919, este Domaine é um pioneiro no panorama vitivinícola grego, nomeadamente graças à sua adega revolucionária.
Entre no primeiro edifício bioclimático especialmente construído para o vinho na Grécia, uma proeza arquitetónica que assegura uma pegada ambiental mínima. Não é por acaso que o proprietário, Vassilis Papagiannakos, é um fervoroso defensor das castas indígenas. Ele cria interpretações magistrais de Savatiano, Assyrtiko e Malagouzia, revelando a finesse e o caráter mineral que os vinhedos da Ática conferem.
O clima seco e ensolarado da Grécia central, temperado pelas brisas do mar Egeu, proporciona às uvas uma maturação ideal e uma frescura vibrante. Esta busca pela excelência, que alia o respeito pela terra à tecnologia de ponta, permite ao Domaine Papagiannakos assinar colheitas biológicas e de qualidade divina. É a essência de uma Grécia que olha para o futuro, com a sabedoria do seu passado.
