Dominique Martin é a quarta geração desta família de viticultores cujo saber-fazer está ao serviço da vinha e do vinho. Situado em Saint-Fiacre-Sur-Maine, a comuna mais vitícola de França, o domínio é especializado em castas brancas. Dominique trabalha vinhos brancos secos, naturalmente frutados, caracterizados pela frescura, complexidade e mineralidade. Os vinhos de Dominique dão a volta ao mundo e em França estão nas melhores mesas: se for convidado para o Elysée, não hesite em pedir os vinhos da família Martin, eles os terão!