Domaine Les Hauts de Mercurol

Sinta imediatamente o calor do sol do sul do Ródano. O Domaine Les Hauts de Mercurol está enraizado num terroir generoso, o de Vacqueyras, onde os solos estão salpicados de grandes seixos rolados. Estas pedras, típicas do vale do Ródano, capturam o calor do dia para o libertar lentamente às vinhas durante a noite, garantindo uma maturação ótima às castas principais da denominação.

Este microclima intenso molda vinhos de carácter. O domínio trabalha com paixão o grenache, a syrah e o mourvèdre, um trio que expressa toda a riqueza aromática do Sul. Aqui, a equipa cultiva cada parcela com cuidado para garantir uma generosidade e um equilíbrio perfeitos em cada garrafa. Cada colheita revela um paladar amplo, estruturado e notas de frutos negros carregados de sol e especiarias suaves. O domínio assina vinhos calorosos, destinados aos amantes de sensações fortes e autenticidade. É a essência do vale do Ródano concentrada num copo.