Domaine les Guignottes

Uma lufada de frescura e delicadeza sopra sobre a vinha de Saint-Vallerin, na Borgonha. É aqui que o Domaine les Guignottes surgiu, assinando a sua primeira colheita em 2015. Apesar da sua juventude, esta casa não tardou a destacar-se, posicionando-se imediatamente como uma referência na denominação Montagny.

Este Domaine revela toda a tipicidade do terroir borgonhês. Aqui, o Chardonnay encontra uma expressão cristalina, sustentada por uma mineralidade franca e uma elegância que seduzem de imediato. Les Guignottes provam que não é necessário estar enraizado numa história secular para gravar o seu nome no panorama vitivinícola. O seu sucesso é a prova de um trabalho cuidado, centrado na obtenção exclusiva de vinhos brancos, onde a vivacidade e o fruto são as palavras-chave. Estas garrafas são as companheiras ideais para pratos requintados, prontas para transformar uma simples refeição numa celebração da finesse. O Domaine les Guignottes é o futuro radiante do Chardonnay na Côte Chalonnaise.