Um antigo curral transformado num templo do vinho, esta é a história do Domaine La Grange, situado em Gabian, no coração do Languedoc. Tudo começou com um amor à primeira vista, o de Rolf e Renate Freund por este lugar mágico. Longe de perderem o rumo, estes apaixonados arregaçaram as mangas para sublimar um terroir de exceção. Hoje, os 50 hectares de vinhas florescem, cultivados em agricultura sustentável.
A La Grange destaca-se pela sua abordagem ecológica visível: um belo rebanho de ovelhas encarrega-se da desherba na primavera, prova do compromisso dos proprietários com práticas respeitadoras do ambiente. Esta atenção reflete-se na garrafa, onde a diversidade dos solos oferece uma ampla paleta aromática. Vinhos suaves e frutados para a gama Clássica, até às colheitas Terroir que expressam com clareza a personalidade de cada casta, o domínio alcança o equilíbrio entre tradição e excelência moderna. O trabalho árduo da equipa realça o potencial infinito deste canto de França, onde o ouro verde do Sul, o azeite, convive com o ouro vermelho do vinho. Uma aposta ganha que celebra a riqueza e o carácter do Languedoc.
