É uma amizade e uma visão que têm raízes numa das regiões mais históricas do Roussillon: Tautavel. Onde a história do Homem começou, uma nova história vinícola nasceu da paixão comum de quatro cúmplices. Estas terras ancestrais, banhadas por um sol ardente e protegidas pela garrigue, oferecem ao Domaine La Différence todas as condições para um vinho singular.
Neste ambiente excecional, a máxima exposição solar e as baixas precipitações concentram os sabores e forjam uma identidade forte. Conscientes da riqueza deste património, os fundadores inscreveram a sua abordagem no mais total respeito pela natureza, comprometendo o Domaine numa conversão biológica. O próprio nome, "La Différence", é um manifesto: o de criar colheitas que se distinguem pela sua pureza e elegância. Este domínio assina vinhos que prometem aquecer o coração e surpreender o paladar pelo seu carácter autêntico e mediterrânico. Celebram o sabor único de um terroir que sabe oferecer o melhor a quem o compreende.
