Aos pés da encantadora aldeia de Pierrefeu-du-Var na Provença encontra-se a propriedade familiar de 38 hectares: Kennel. Antigamente habitada pelos monges da Abadia de Saint-Victor de Marselha, foi adquirida em 1932 pelo bisavô Kennel, um tonelheiro suíço de talento inigualável. Em 2005, a propriedade optou por converter-se à biodinâmica, uma abordagem respeitadora da natureza. Estão no último ano da sua conversão.