Domaine Henri & Gilles Buisson

A história de uma aposta audaciosa, lançada por Marguerite e Henri Buisson, ainda hoje ressoa no coração de Saint-Romain, na Borgonha. Numa época em que vender vinho a granel era a norma, estes fundadores tiveram a ousadia de colocar o seu próprio nome nas garrafas, afirmando o seu compromisso com a excelência e o terroir. Este espírito pioneiro foi transmitido à geração atual.

Hoje, são os netos, Franck e Frédérick, que seguram as rédeas do Domaine. Transformaram esta exploração num verdadeiro laboratório de progresso. Situado na Côte de Beaune, a uma altitude mais elevada do que as propriedades vizinhas, o Domaine Buisson beneficia de temperaturas ligeiramente mais frescas. Este microclima único prolonga a época de crescimento, conferindo aos vinhos uma acidez refrescante e agradável, sinónimo de guarda e finesse. Graças a eles, a inovação científica alia-se ao ritmo natural, e a vinha compromete-se firmemente com práticas ambientais exigentes. O Domaine Henri & Gilles Buisson oferece o exemplo perfeito de vinhos borgonheses autênticos, precisos e que proporcionam uma expressão pura de Saint-Romain.