O Domaine Gueissard está situado na Provença, à sua frente, Pauline e Clément, fundadores apaixonados, cultivam 30 hectares nas denominações Bandol e Côtes de Provence. O domínio, comprometido com uma conversão biológica e certificado com Alto Valor Ambiental, aposta em práticas agroecológicas inovadoras como a agrofloresta e a utilização de cavalos e ovelhas para cuidar dos solos.