O casal Goyer, Claire e Samuel, insufla uma nova energia à denominação confidencial de Châteaumeillant, situada nos confins do Vale do Loire. Estabelecidos na comuna de Néret desde 2013, estes viticultores apaixonados fizeram da colina de Acre o seu terreno de jogo para esculpir vinhos que respiram frescura. Em solos castanhos, onde a areia e o argila se misturam com seixos de quartzo, o Gamay e o Pinot Noir encontram uma expressão elegante e saborosa.
O Domaine Goyer dá grande importância à preservação da integridade do seu fruto. Cada cacho é tratado com cuidado, colhido à mão, um gesto que garante a generosidade dos aromas no lote final. Esta atenção permite revelar a finesse dos vinhos de Châteaumeillant, uma AOC que merece toda a luz. Os vinhos apresentam uma bela suavidade, com notas vibrantes de frutos pretos maduros, como a cereja, e um toque picante sedutor. É um vinho estruturado mas sedoso, ideal para momentos de prazer imediato. Claire e Samuel perpetuam um saber-fazer que valoriza este terroir singular. Este Domaine é um verdadeiro favorito para quem procura a elegância discreta de uma denominação emergente do Loire.