O Domaine Gaudet é, acima de tudo, uma história de transmissão, mas sobretudo um estado de espírito: a paixão e a convivialidade que animam Jean-Michel Gaudet. No Beaujolais, a sucessão familiar está assegurada desde 1988 por este viticultor que retomou a exploração criada pelo seu pai em 1947. Na família Gaudet, o vinho é uma arte de viver que se partilha.
O domínio assina vinhos que respiram a autenticidade desta região. Jean-Michel, apaixonado pelas suas terras, capta nas suas colheitas a alternância das paisagens de vinhedos em vales. O Gamay desenvolve-se aqui, oferecendo um caráter frutado típico do cru Régnié, com aromas intensos de morango, framboesa e cereja, frequentemente realçados por um toque apimentado. Estes vinhos revelam um paladar aveludado e suave, com taninos redondos. Um vinho ideal para acompanhar charcutaria, uma tábua de queijos ou mesmo um bom jantar festivo. O trabalho rigoroso de Jean-Michel permite obter sumos que refletem maravilhosamente a plenitude do Beaujolais, com a imagem dos Alpes distantes como pano de fundo.