Domaine Gaston et Pierre Ravaut

Ladoix-Serrigny, França

A história do Domaine Gaston et Pierre Ravaut é a de uma paixão familiar que atravessa quatro gerações na Borgonha. Começada por Gaston Ravaut, apelidado de "o Tio" nos anos 1920, esta excelência perpetuou-se em Ladoix-Serrigny, ao pé do mítico coteau de Corton. Hoje, Vincent e Jules trabalham doze hectares para criar vinhos de Chardonnay, Aligoté e Pinot Noir, combinando finesse e profundidade.

Todos os vinhos do domínio Domaine Gaston et Pierre Ravaut

Informações sobre o domínio

Quatro gerações sucederam-se para moldar a alma deste domínio emblemático da Borgonha. A história começa na década de 1920 com Gaston Ravaut, apelidado de "Tonton", um pioneiro que, por puro amor ao vinho, se lançou na produção artesanal. Vendia então a sua produção aos seus próximos, mas a qualidade brilhante das suas garrafas rapidamente exigiu uma ambição maior.

Firmemente enraizado em Ladoix-Serrigny, uma aldeia da Côte d'Or aos pés do mítico coteau de Corton, o Domaine Gaston et Pierre Ravaut perpetua a excelência familiar. Nos anos 50, Gaston transmite o seu saber-fazer ao seu filho Pierre, que consolida as bases. Depois, é a vez de Gaston, o neto, insuflar um novo ímpeto nos anos 70. Hoje, Vincent Ravaut e o seu filho Jules asseguram a continuidade, trabalhando em 12 hectares de terroirs de exceção. Eles manejam Chardonnay, Aligoté e Pinot Noir com uma precisão herdada, produzindo vinhos que combinam finesse e profundidade. Este Domaine é a prova viva de que uma paixão transmitida de pai para filho é a melhor garantia de grande qualidade para encantar todos os amantes.