Muito mais do que simples viticultores, a família do Domaine Fontaine du Clos é, acima de tudo, uma especialista na vida da vinha. Estabelecidos em Sarrians, no coração do Vaucluse, acumulam um saber-fazer raro: são simultaneamente produtores de vinho e viveiristas vitícolas. Esta dupla função confere-lhes um domínio absoluto do ciclo da planta, desde a estaca até à garrafa, permitindo-lhes uma compreensão íntima do seu terroir.
A audácia é a assinatura dos seus vinhos. Longe de se limitarem às castas clássicas do Vale do Ródano, gostam de surpreender. Nas suas filas florescem variedades menos comuns mas fascinantes, como o Caladoc, o Marselan e até o Nielluccio, frequentemente associado à Córsega. Estas escolhas revelam uma vontade de experimentar e uma capacidade de tirar o melhor de cada plantação. O domínio assina assim vinhos generosos e saborosos, que testemunham uma paixão familiar transmitida há décadas por um trabalho árduo e um terroir estimado. É a alquimia perfeita entre tradição e inovação que confere aos seus vinhos esta personalidade única e atraente.