A magia do terroir é a herança que Frédéric Meffre procura capturar em cada garrafa do Domaine Fontaine des Fées. Este lugar encantador, chamado "Font di Fades" em provençal, deve o seu nome a uma velha lenda em que um pastor teria visto fadas a banharem-se numa fonte escondida no coração da floresta. Uma anedota que define o ambiente: aqui, o vinho é uma questão de sonho e autenticidade.
Frédéric não é um viticultor vindo de fora; ele representa a quarta geração de uma família apaixonada, o que enraíza profundamente o Domaine na sua aldeia de Séguret. Desde a sua criação em 2010, optou pela excelência ambiental. A vinha de 12 hectares, nomeadamente nos concelhos de Sablet e Séguret, é meticulosamente trabalhada em agricultura biológica, chegando a banir qualquer produto químico sintético para preservar a biodiversidade. O respeito pela vida e pelo terroir único, onde vinhas antigas e o trabalho manual da vindima predominam, confere aos vinhos uma pureza e elegância que celebram a riqueza da viticultura francesa. Esta abordagem meticulosa dá origem a vinhos que sussurram a história da fada.
