O sotaque cantado de Michel Maestrojuan ressoa como um convite à convivialidade, valor fundamental do Gers. Este viticultor, que primeiro viajou pelos quatro cantos do mundo, voltou às raízes familiares, em Ayguetinte, para assumir o legado do Domaine Entras. Desde 1968, a família Maestrojuan cultiva estas terras do Sudoeste, mas Michel insuflou uma nova energia, a da ecologia total.
O domínio assina colheitas que falam do seu terroir com franqueza. É um dos primeiros produtores da região a ter-se voltado para a Agricultura Biológica e a Biodinâmica, obtendo o selo Demeter. Longe de se contentar em produzir excelentes vinhos de Côtes de Gascogne, Entras é um verdadeiro embaixador do património gersois, elaborando também Flocs de Gascogne e Armagnacs de Ténarèze. Cada garrafa é o reflexo desta paixão reencontrada e deste compromisso em deixar o terroir expressar-se plenamente. Um verdadeiro favorito para os amantes de vinhos generosos e autênticos.
