A amizade, o bom humor e o prazer de partilhar: é a trilogia filosófica que anima François Fourel, o apaixonado viticultor por trás do Domaine du Peyra. Não é segredo, o vinho é a história da sua vida, e cada garrafa captura essa sede de convivialidade.
O coração de François sempre se inclinou para o Languedoc, particularmente para o Pic-Saint-Loup, uma denominação que vibra de energia. Embora o domínio esteja estabelecido em Gondrin, a inspiração e o carácter das suas colheitas retiram a sua força do espírito generoso deste sul ensolarado. O Domaine du Peyra assina vinhos que respiram franqueza e autenticidade.
Longe do jargão aborrecido, as garrafas de François Fourel são feitas para o aperitivo que se prolonga, para as mesas onde as gargalhadas explodem. A sua abordagem simples mas rigorosa insufla aos seus vinhos uma energia frutada e uma suavidade imediata. Não há complicações, apenas um convite caloroso para erguer o copo e celebrar as coisas boas da vida. Adotamos totalmente esta filosofia do vinho-amigo, pronto a ser aberto sem esperar pela grande ocasião.
