Um ar de conquista paira sobre o Domaine du Col de Mollo. Este nome, associado aos Jonquères d'Oriola, ressoa não só com a grande história vitivinícola do Roussillon, mas também com o orgulho desportivo catalão. Philippe e William Jonquères d'Oriola exploram estas terras de exceção, perpetuando uma tradição familiar que remonta, no Roussillon, a 1485.
Este vinhedo ergue-se orgulhosamente no Col de Mollo, um ponto de altitude que domina o mar Mediterrâneo, oferecendo às vinhas um microclima único. O vento marítimo e a altitude conferem aos vinhos uma elegância e frescura inesperadas para esta região ensolarada. As vinhas enraízam-se num solo de xistos castanhos, particularmente propício às castas nobres da denominação Collioure, como o Grenache Noir, o Mourvèdre e a Syrah.
O legado de uma família de viticultores, cujos membros como Pierre e Christian d'Oriola marcaram a história olímpica francesa, injeta um carácter de perseverança e excelência em cada garrafa. O Domaine du Col de Mollo, que está ligado ao Château de Corneilla, assina vinhos que captam tanto a potência do terroir de Corneilla-Del-Vercol como a brisa marítima. É um trabalho de alto nível, recompensado com vinhos amplos, estruturados, com belas notas de frutos negros e de mato.