A família Plumet está estabelecida na região do Mâconnais há mais de um século. O saber-fazer vitivinícola é transmitido de geração em geração. Atualmente, a produção anual é de cerca de 50 000 garrafas e está presente em mais de 15 países diferentes. Esta propriedade produz três vinhos brancos 100 % chardonnay: Pouilly-Fuissé, Saint-Véran e Mâcon-Solutré. Esta empresa familiar centenária sabe como despertar o paladar dos seus adeptos.