O Oppidum de Ensérune não é apenas um vestígio antigo, é o guardião da história do Domaine du Bosc. Este local, onde a vinha se enraizou desde a época Romana, confere a este domínio do Languedoc-Roussillon uma alma milenar. Os viticultores do Bosc caminham literalmente nas pegadas dos seus antepassados, encontrando frequentemente vestígios da civilização romana nas suas parcelas, transformando cada vindima numa verdadeira escavação arqueológica.
Em 1806, o Domaine du Bosc colocou oficialmente a sua primeira pedra, mas é o legado antigo do local que dita o seu carácter. Este terroir único, alimentado por séculos de cultura vitivinícola, expressa-se em vinhos que testemunham uma profundidade e uma excelência indiscutíveis. O Domaine du Bosc celebra esta aliança perfeita entre um passado prestigioso e um saber-fazer contemporâneo, oferecendo colheitas que sublimam a identidade poderosa e ensolarada do Languedoc. Revela uma história em cada copo, fazendo honra a este solo histórico.