Em grego, Ouréa é o filho da deusa Gaïa (a terra mãe), é o deus grego das montanhas e dos altos montes. No Domaine d'Ouréa, em Vacqueyras, as vinhas enraizam-se nas altas garrigas, é um lugar de carácter ligado às dentelles de Montmirail, arejado, luminoso e exposto a sul. Adrien Roustan e a sua família são os representantes perfeitos de uma viticultura que produz vinhos originais e de qualidade.