É uma história de família que dura há mais de 120 anos! O ADN da vinha e do vinho corre literalmente nas veias da família Vigroux, que trabalha com paixão no Domaine d'Hondrat. Esta linhagem de viticultores fez crescer a exploração, inicialmente de 4 hectares, para atingir hoje 80 hectares no coração do Languedoc-Roussillon, perto de Villeveyrac.
Hoje, é o Romain, apoiado pela sua esposa Virginie, quem gere esta bela casa, perpetuando uma tradição que se resume em três palavras: exigência, paixão e história. O seu compromisso em valorizar este terroir da Bacia de Thau confere um carácter único aos seus vinhos. Os seus vinhos capturam a luz do sul e a frescura marítima, oferecendo uma assinatura que agrada a todos os paladares. Cada garrafa revela um pouco desta aventura familiar, uma busca constante pela pureza da fruta e pela expressão fiel deste canto ensolarado de França. O Domaine d'Hondrat assina vinhos que respiram a autenticidade e o carácter desta região mediterrânica.
