O domínio das Ronces está situado em Orbagna, no Jura. Converteu-se à agricultura biológica entre 2010 e 2013. Em 2016, Kevin Mazier assumiu o lugar do seu pai, e o domínio está certificado pela Demeter, garantindo qualidade e sustentabilidade, ao mesmo tempo que conserva a herança de uma rica história que o torna uma referência para os amantes do vinho.