Domaine des Pothiers

Villemontais, França

Transmitido ao longo de várias gerações, o Domaine des Pothiers, no coração da Côte Roannaise, no Vale do Loire, cultiva os seus 18 hectares em biodinâmica. O seu segredo? A autossuficiência. As vacas limousines do domínio fornecem o composto essencial para um solo vivo. Este compromisso forte molda vinhos de qualidade, francos e saborosos, prova de que um grande vinho rima com respeito pelo ambiente.

Todos os vinhos do domínio Domaine des Pothiers

Informações sobre o domínio

É no coração da Côte Roannaise, onde nasce o rio Loire, que se estende o Domaine des Pothiers, um lugar onde a vinha se alia à criação de gado. Transmitido com paixão há várias gerações, este Domaine de 18 hectares é um verdadeiro manifesto pela agricultura sustentável. Longe dos métodos convencionais, os Pothiers optaram pela biodinâmica, uma escolha radical e recompensadora.

Esta abordagem vai até à autossuficiência: as vacas limousines que pastam nestas terras não estão ali por acaso. Elas fornecem a matéria-prima essencial para a produção do composto caseiro, garantindo assim um solo vivo e vinhos que refletem fielmente o terroir. Este ciclo virtuoso permite que as vinhas, cuidadas com o maior esmero, se desenvolvam plenamente para oferecer sumos de qualidade notável. O Domaine des Pothiers assina colheitas que combinam finesse e sabor, prova de que um forte compromisso ambiental é a chave para grandes vinhos do Vale do Loire. O seu trabalho é uma fonte de inspiração para toda a região de Villemontais.