Sete gerações da família Gendrier teceram a história do Domaine des Huards. Desde 1846, estes artesãos do Vale do Loire honram a sua herança cultivando as suas terras com uma exigência rara. Longe de se acomodarem, abraçaram a agricultura biológica e a biodinâmica, estabelecendo as bases de uma viticultura que respeita profundamente os solos.
No coração do seu compromisso encontra-se uma casta branca esquecida e preciosa: o Romorantin. Este tesouro local é o orgulho do Domaine, revelando toda a sua tipicidade graças a um trabalho meticuloso na vinha. O terroir, rico e complexo, alterna entre argila calcária, sílex e areia sobre um substrato calcário. Esta mosaico geológico obriga as raízes a buscar profundamente, conferindo aos vinhos uma mineralidade vibrante e uma personalidade afirmada. Os Huards assinam colheitas que unem a alma do passado à precisão da modernidade, capturando a essência mesmo de Cheverny e Cour-Cheverny. A sua filosofia é simples: fazer bem, ou não fazer de todo. Uma busca pela excelência que se sente em cada prova.
