A abordagem é simples: um amor profundo pelos terroirs do Sudoeste. Mathieu Lauliac, um vinhateiro apaixonado, concretizou esta filosofia em 2019 ao criar o Domaine des Féréols, uma aventura que já conta com cinco anos. No coração de Poudis, o Domaine des Féréols estende-se por oito hectares, dos quais uma pequena parte é meticulosamente dedicada à vinha.
Esta exploração jovem mas vibrante revela colheitas que homenageiam as castas emblemáticas da região: o Gros e o Petit Manseng. O respeito pela terra é aqui uma prioridade absoluta. Mathieu cultiva os seus talhões com extremo cuidado, privilegiando práticas que honram o ambiente, assegurando assim que cada gole exprima a pureza da uva.
O domaine assina vinhos à imagem do seu fundador: autênticos e cheios de carácter. É um vinho que respira o Sudoeste, uma região generosa que oferece sumos vibrantes e expressivos. Descubra o compromisso deste vinhateiro que, longe dos artifícios, procura transmitir um património duradouro às gerações futuras. Um Domaine a seguir muito de perto!
