Domaines Domaine des Bernard

Domaine des Bernard

Cravant-les-Coteaux, 37500, França

Bernard Gault insufla um sopro de juventude ao Domaine des Bernard em Chinon, no Vale do Loire. Desde 2022, este Domaine de 11 hectares, cultivado em modo biológico, é aconselhado por Nicolas Réau para revelar a finesse do terroir de Cravant-les-Coteaux. A sua concentração no Cabernet Franc e no Chenin da parcela mítica da Croix Boissée promete colheitas precisas e profundas.

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Bernard Gault é um homem de uma nova ambição. Em 2022, ele insufla um sopro de juventude e excelência no coração da denominação Chinon, no Vale do Loire. Esta propriedade, conduzida em agricultura biológica em 11 hectares, concentra-se nas pérolas do Cabernet Franc e no brilho do Chenin.

Para guiar esta aventura, Bernard contou com os serviços de um talento bem conhecido do Loire: Nicolas Réau. Esta colaboração resulta em vinhos que exibem uma pureza fascinante e uma bela profundidade. Os seus esforços concentram-se na revelação do micro-terroir de Cravant-les-Coteaux, reputado pelos seus solos complexos que misturam areias, limos e tufe.

O Domaine des Bernard destaca particularmente a sua parcela lendária, a Croix Boissée. Este local único promete colheitas esculpidas, elegantes e precisas, onde a finesse da fruta se harmoniza com uma mineralidade cortante. Um jovem endereço em França que já está a afirmar-se como uma referência incontornável na cena do Loire. A propriedade assina vinhos que oferecem a elegância, o equilíbrio e a frescura aromática emblemáticos de Chinon.