Domaine de Vénus

O vento da Tramontana esculpe a identidade dos vinhos do Domaine de Vénus. Nascido de uma aventura entre amigos em 2002, este Domaine enraizou-se nas encostas íngremes do Roussillon. É aqui que as vinhas retiram a sua força de um mosaico de solos excecionais: xistos negros, argilas calcárias e granitos misturam-se para oferecer uma complexidade mineral rara.

Desde o início, a sede de autenticidade guiou a equipa. Esta busca pelo essencial traduziu-se numa conversão total à agricultura biológica em 2018. Hoje, o vinhedo floresce em 34 hectares, trabalhados com respeito para que cada colheita conte, sem artifícios, a história destes terroirs selvagens. O Domaine de Vénus revela vinhos vibrantes, marcados por uma frescura notável que só o clima das alturas de Maury pode conferir. Esta busca pela excelência e equilíbrio coloca o Domaine entre as figuras incontornáveis do Languedoc-Roussillon.