O Domaine de Terres Blanches é um verdadeiro caleidoscópio de terroirs no coração do Vale do Loire. Situado perto de Bué, este Domaine, querido pela Família Saget, desenvolve-se numa mosaico de parcelas distribuídas por três denominações de origem excecionais do Centro-Loire.
Aqui, a ambição dos viticultores é captar a essência mineral dos solos. Graças a um trabalho exigente de Stéphane Derenoncourt e da sua equipa, a vinha expressa-se plenamente. Quinze hectares em Sancerre revelam a sua finesse, dezoito hectares em Coteaux du Giennois oferecem a sua riqueza, e dois hectares em Pouilly-Fumé trazem um toque fumado e de tensão.
O Sauvignon Blanc é criado para revelar toda a sua elegância, esculpido e vibrante. Quanto ao Pinot Noir, assina vinhos tintos delicados, no estilo aéreo e frutado que faz a reputação da região. O Domaine de Terres Blanches é um convite a sentir a singularidade destas terras brancas e pedregosas, através de néctares que combinam precisão técnica e carácter. É o equilíbrio perfeito entre a intervenção humana e a potência do terroir.
