A gula não espera! O Domaine de Poulvarel, a norte das Costières de Nîmes, faz explodir o fruto e a tipicidade rhodaniana em cada copo. A história é a de uma transmissão apaixonada e relativamente recente. Desde 2004, Elisabeth e Pascal, apoiados pelas suas filhas, moldam este domínio familiar com uma energia contagiante. A sua filosofia é clara: oferecer vinhos que cantem o sol do Gard e a frescura.
Este terroir, à porta do Ródano, é um cruzamento de influências climáticas ideais. O compromisso da família não se limita à adega. Certificados com Alta Valor Ambiental (HVE3), os Poulvarel garantem uma cultura da vinha que preserva a biodiversidade e o equilíbrio natural dos solos. Trabalham incansavelmente para que cada colheita reflita a natureza bruta da sua denominação. Este Domaine é uma pérola a descobrir para os amantes de vinhos típicos e surpreendentemente saborosos. É a essência de uma família que coloca o respeito pelo ambiente ao serviço do prazer.
