Domaine de Pisse-Loup

Pernas, França

A herança do Domaine de Pisse-Loup remonta à Revolução Francesa, embora as vinhas tenham sido replantadas em 1985 perto de Chablis. Este Domaine da Borgonha cultiva os seus catorze hectares em luta integrada num terroir argilo-calcário de grande pureza. A família vitivinícola procura valorizar a uva através de uma vinificação suave. O Domaine produz vinhos autênticos e refinados, reafirmando com força a elegância chablisiana.

Todos os vinhos do domínio Domaine de Pisse-Loup

Informações sobre o domínio

Uma herança que remonta à Revolução Francesa! O Domaine de Pisse-Loup não é um recém-chegado no panorama da Borgonha, embora uma página da sua história quase tenha sido apagada. Nos anos 50, as vinhas foram arrancadas, marcando uma interrupção nesta longa linhagem vitivinícola. Felizmente, a família teve a coragem de replantar em 1985, devolvendo vida aos catorze hectares que hoje compõem este Domaine emblemático perto de Chablis.

Aqui, em Beine, o subsolo fala por si: um terroir argilo-calcário, exposto de forma ideal, que confere às uvas (e portanto aos vinhos) uma mineralidade e uma pureza raras. A família gere a sua vinha com uma abordagem de luta integrada, procurando acima de tudo respeitar o equilíbrio natural. A filosofia é clara: valorizar a uva para obter vinhos autênticos, refinados e com uma elegância chablisiana, graças a uma vinificação suave. O Domaine de Pisse-Loup assina garrafas que reafirmam, com força e delicadeza, a grandeza da Borgonha.