Un vent de fraîcheur souffle sur la Gascogne. Le Domaine de Laxé signe une ode vibrante à l'agriculture biologique, une conviction profonde qui guide chaque geste de cette famille vigneronne. Ancré au cœur du Sud-Ouest, près du village de Fourcès, ce domaine démontre qu'un savoir-faire traditionnel peut s’allier parfaitement à une vision résolument tournée vers l'avenir. Le secret de leurs vins réside dans l'alchimie unique de leurs sols. Les racines des célèbres cépages Colombard et Sauvignon puisent leur sève dans des terres argilo-calcaires. Cette minéralité apporte une tension remarquable et une pureté cristalline aux cuvées. Le Domaine de Laxé est l'expression même d'un environnement préservé : des vins francs, fruités et terriblement authentiques, qui capturent toute l'énergie de la nature. Chaque bouteille est un concentré de gourmandise, une bouffée d'air frais qui résonne avec le terroir gascon. C'est l'un de ces petits joyaux familiaux qui conjuguent excellence et respect de la terre avec une simplicité désarmante.