O Domaine de l'Amandine é, acima de tudo, uma história de transmissão e convicções fortes. No coração da pitoresca aldeia de Séguret, uma das mais belas denominações das Côtes du Rhône Villages, Sabine e Alex Suter abriram primeiro o caminho antes de passar o testemunho. Hoje, é a sua filha, Mathilde, quarta geração de viticultores, quem imprime uma nova energia a este património vitivinícola de 35 hectares.
Esta Casa revela uma consciência ambiental exemplar. Após a obtenção do rótulo Haute Valeur Environnementale (HVE) em 2018, a família deu o passo da conversão para a Agricultura Biológica já em 2020. Um compromisso que não se limita aos tratamentos, mas que se estende à preservação da biodiversidade, com a manutenção das florestas e a presença de oliveiras que coexistem com a vinha.
A Amandine molda os seus vinhos numa mosaico de terroirs onde as vinhas prosperam, mesmo perto do rio Ouvèze, em aluviões ricos e menos sensíveis à seca. Esta diversidade de solos, assinatura de Séguret, confere às colheitas uma riqueza aromática vibrante e uma estrutura elegante. O domínio assina assim vinhos que celebram tanto a generosidade do Rhône Sul como a precisão de um trabalho artesanal.