Foi criado em 1982 a partir das vinhas familiares de Vincent Cantié em Collioure às quais se juntaram alguns anos mais tarde as de Christine Campadieu de Banyuls sur mer. O destino das suas duas famílias catalãs está ligado ao vinho há várias gerações, juntos construíram em 2000 um lagar e uma adega de vinificação no coração do vinhedo, no local denominado «la Tourette».