Um vinhedo transmitido de pai para filho há 4 gerações, aqui está um verdadeiro negócio de família no Beaujolais! Com 12 hectares geridos por Richard Jambon, este soube alargar a paleta dos crus da propriedade e recentrar-se numa agricultura mais saudável, muito próxima do biológico. De facto, os herbicidas são banidos, a biodiversidade preservada e a vinha respeitada. Um sopro de modernidade sopra sobre o Beaujolais!