O sopro da herança familiar varre as encostas de Feugarolles, onde as vinhas do Domaine Courège-Longue dominam majestosamente o vale do Garonne. David Sazi assumiu este domínio com a firme vontade de perpetuar o saber-fazer do seu avô, cujo nome "Courège-Longue" manteve para estas parcelas históricas.
Este domínio, enraizado no coração da denominação Buzet, no Sudoeste, tomou um rumo decisivo em 2012 ao adotar a agricultura biológica. É um compromisso forte que se traduz em vinhos de uma autenticidade e pureza notáveis. David Sazi esculpe as suas colheitas graças a um mosaico de terroirs excecionais: graves, graves argilo-arenosos e rougets.
Cada solo traz a sua nuance, oferecendo estrutura e finesse aos vinhos. As vindimas são feitas manualmente, respeitando uma tradição que garante a máxima expressão do fruto. O Domaine Courège-Longue assina garrafas que honram a riqueza do terroir de Buzet, vinhos verdadeiros que contam a história de uma paixão transmitida de geração em geração.
