Domaine Clef de St Thomas

Um clima forjado pela história. É preciso recuar até ao século XIV, com a instalação do Papa Clemente em Avinhão, para ver o terroir de Châteauneuf-du-Pape revelar-se ao mundo. O vinho desta denominação rainha do Ródano é então imediatamente impulsionado à conquista dos castelos da Europa, marcando a sua entrada na lenda. O Domaine Clef de St Thomas é um dos herdeiros mais apaixonados desta história pontifícia.

Este domínio revela a complexidade do seu terroir através de um mosaico de castas que florescem em quatro locais diferentes. É a alquimia destas parcelas, ancoradas nas famosas pedras quentes e roladas, que confere aos vinhos a sua estrutura ampla e a sua incrível capacidade de envelhecimento. Cada colheita é uma chave que abre para a excelência e o poder do sul do Vale do Ródano. O domínio vai ainda mais longe no compromisso com a terra, produzindo, além dos seus vinhos de exceção, o seu próprio azeite. Um endereço incontornável para captar a essência de Châteauneuf-du-Pape.