Seis gerações da mesma família forjaram a alma do Domaine Chiroulet, tornando as suas raízes quase indestrutíveis. A propriedade, instalada orgulhosamente na Ténarèze, segue um antigo traçado romano que ligava os Pirenéus a Bordéus. Esta ligação histórica confere uma perspetiva única ao domínio, testemunhando a sua capacidade de atravessar os séculos. As dificuldades não faltaram: desde os estragos do filoxera às crises económicas, o vinhedo sempre soube renascer, mais forte, sob o sol de Larroque-sur-l'Osse.
Hoje, é Philippe Fezas, digno representante desta linhagem, quem orquestra com mestria todas as operações. Este viticultor revela um talento raro ao conciliar várias identidades regionais: ele esculpe vinhos brancos, tintos e rosés expressivos, mantendo ao mesmo tempo a tradição ancestral do Armagnac. Esta versatilidade é a garantia da habilidade e exigência que animam o domínio, oferecendo colheitas que celebram a riqueza e diversidade do terroir gascão com suavidade e carácter. O Domaine Chiroulet é muito mais do que um vinhedo, é um monumento de resiliência e saber-fazer.
