Um sopro de renovação soprou sobre a Família Chermette quando Pierre-Marie assumiu as rédeas da propriedade em 1980, com apenas 22 anos. Proveniente de uma linhagem enraizada na aldeia de Vissoux desde o século XVII, ele rompeu com a tradição ao deixar de vender a granel para se concentrar na excelência e no engarrafamento.
A sua exigência é total: desde o trabalho manual nas vinhas até à comercialização, Pierre-Marie, e depois o seu filho Jean-Étienne, dominam cada etapa para sublimar o Gamay. A propriedade estende-se hoje por 53 hectares, abrangendo parcelas históricas do Beaujolais e Crus prestigiados como Fleurie e Moulin-à-Vent.
O objetivo é claro: produzir vinhos autênticos que expressem o seu terroir. Os solos argilo-calcários de Saint-Vérand dão origem a colheitas suaves, frutadas e frescas. Graças a uma vinificação semi-carbónica tradicional, os vinhos da Família Chermette são um convite alegre e convivial. São o companheiro ideal para todos os momentos de partilha, do aperitivo ao churrasco, com o seu fruto vibrante que encantará o paladar.
