São cinco gerações que a família de Louis Chenu cultiva a vinha e produz o vinho em Savigny-les-Beaune, na Borgonha. Hoje são Juliette e Caroline, as filhas de Louis Chenu, que partilham a parte técnica e a parte administrativa e comercial da propriedade. O trabalho na vinha, estação após estação, é realizado por toda a família, desde a poda até à vindima manual. Um belo espírito de equipa reina nesta propriedade!