No domínio Capelanel, espere ser recebido pelo sorriso de Sébastien Daulac. Proveniente da quinta geração de viticultores, ele explora 14 hectares de vinhas velhas situadas nos causos do Lot, exclusivamente em malbec. Neste terroir siderolítico excecional, cultivado em agricultura biológica, ele aporta a sua assinatura e transmite a história e os saberes das gerações anteriores a ele. Um artista de Cahors!