Domaine Adrien Berlioz

Chignin, 73800, França

Adrien Berlioz cultiva a vinha como um artesão na Saboia, adotando as exigências da biodinâmica em encostas íngremes. O seu Domaine em Chignin dá origem a vinhos que contam a história do seu terroir de montanha. Estes vinhos de carácter, provenientes das castas locais jacquère, altesse e mondeuse, oferecem uma assinatura alpina de precisão, frescura e profundidade, ideal para os amantes de grandes brancos.

Informações sobre o domínio

O artesão viticultor de Chignin chama-se Adrien Berlioz, e possui o carácter forte da sua montanha. No coração da Saboia, aborda o cultivo da vinha com uma filosofia exigente: a biodinâmica. Trabalha parcelas situadas em encostas tão íngremes que se diria terem sido esculpidas para o desafio.

O Domaine Adrien Berlioz valoriza as castas autóctones. A jacquère traz essa mineralidade refinada, a altesse, mais nobre, oferece o seu tecido dourado, enquanto a mondeuse revela uma estrutura tânica e picante. Este trabalho de ourives dá origem a colheitas que expressam com precisão cirúrgica toda a força deste terroir alpino. Deve esperar-se uma frescura vibrante, uma profundidade que impressiona o paladar e uma precisão aromática raramente igualada. Adrien Berlioz assina aqui uma ode à Saboia, imprescindível para quem gosta de vinhos que contam uma história de altitude e compromisso.