A Cordilheira dos Andes ergue-se como uma muralha majestosa, esculpindo a paisagem e protegendo os 703 hectares de vinhas que formam a Quinta Doña Paula. Estabelecida em 1997 em Mendoza, na Argentina, esta quinta rapidamente se tornou uma referência em vinhos Premium do Novo Mundo. O segredo do seu sucesso reside na altitude excecional dos seus vinhedos, que obriga as uvas a amadurecer lentamente.
Estes terroirs de altitude oferecem um cenário de cortar a respiração, mas sobretudo uma riqueza geológica e climática crucial. O ar fresco da montanha e a forte amplitude térmica entre o dia e a noite permitem concentrar os aromas e preservar uma acidez vibrante. Esta diversidade de solos, que vai do calcário às aluviões andinas, permite à Doña Paula produzir vinhos intensos e variados, reconhecidos hoje no cenário internacional, nomeadamente pela expressão pura do seu Malbec. É a essência mesma da Argentina que se encontra em cada garrafa.
