Destilaria do Vercors

Situada ao pé do majestoso maciço do Vercors, no cenário verdejante do vale do Royans, este lugar possui um magnetismo único. A Destilaria do Vercors está instalada numa antiga quinta fortificada, vigiada pelo olhar benevolente de um sequoia centenário. É desta natureza grandiosa que a Destilaria tira a sua força e o seu compromisso total com a excelência e o ambiente.

Aqui, cada etapa da produção dos Whiskys Single Malt Séquoia é controlada de A a Z. A cevada, cereal fundamental, cresce nos campos circundantes, garantindo uma rastreabilidade e um carácter 100% francês. Os destiladores Eric e Anne-Hélène animam este lugar mágico onde a água de nascente, fresca e cristalina, é um ingrediente essencial. É com os seus dois alambiques, "Belle" e "Nautilus", que praticam uma destilação a baixa temperatura, revelando uma pureza e uma complexidade aromática raras. A Destilaria do Vercors assina assim espirituosos biológicos e multi-premiados, verdadeiro hino à beleza alpina e ao saber artesanal.